第292章 真香(第2/2 页)
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季寒苏道,“皇上别只顾着喝汤,尝尝这道香芹炒的牛肉。”
“牛身上最嫩的地方,下锅翻了两转,刚五成熟就盛起来,然后靠里头的热油烫熟的。”
“早一分则太生,晚一分则太老,最考验厨师的功底。”
赵琚尝了一块,点头道,“你这里厨娘的手艺,倒是越来越好了。”
“牛肉嫩滑,还有一股特殊的香味儿,当数后宫之最。”
季寒苏笑眯了眼,又给赵琚多夹了两筷子。
“皇上喜欢就多吃几口,黄牛虽然不少,但这么好的牛肉却不易得。”
“这顿吃了,下次还不知道什么时候才有呢。”
都知道牛肉好吃,但作为重要的生产资料,大乾律明文规定,无故不得杀牛。
为此曹国公家的牛,已经被逼得学会了上吊。定国公家里,每年各种死法的牛也有十几头。
还有些勋贵大户贪嘴,又不敢摔死太多。就只能等安阳公主家的庄子上,什么时候有牛摔死,再偷偷让管家去买一块回来。
赵琚也喜欢吃牛肉,但为了给其他人做表率,坚决不搞特殊。
刚登基的时候,安阳公主为了讨好他这个弟弟,也让人送了几回。
头一回赵琚收了,算是看在姐姐的面子上,让大家安心。但后来几次都婉言谢绝,又让人送了回去。
安阳公主见此,之后这几年,当真一次都没再送过。
季寒苏看赵琚吃得这么香,暗道他是自找苦吃。面上过得去就行了,非要假正经。
吃口肉都不自在,皇帝做成他这样,真是没意思。
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